« Ce qui m’intéresse, ce n’est pas l’étendue spatiale de mon usine: elle s’agrandit encore! »
Ce à quoi j’aspire le plus, c’est à rechercher et à satisfaire les besoins des clients.
J’aime bien les suivre.
Ma épouse Dolores et moi nous sommes lancés dans cette aventure il y a quarante ans: ce furent quarante années d’engagement, de grands défis et de sacrifices; et ce n’est qu’avec le meilleur produit que l’on peut atteindre les meilleurs clients.
NOS RECETTES
Avec nos charcuteries, qui font la fierté de la cuisine italienne, il est possible de préparer des recueils délicieuses et originales. Dans les grandes cuisines, on constate de plus en plus souvent que les paramètres classiques du sucré et du salé sont dépassés par la créativité, de même que les frontières entre la mer et la terre. Cuisinons ensemble! Parcourez nos recueils et devenez un chef avec le Prosciuttificio San Francesco.
NOS RECETTE
Avec nos charcuteries, qui font la fierté de la cuisine italienne, il est possible de préparer des recueils délicieuses et originales. Dans les grandes cuisines, on constate de plus en plus souvent que les paramètres classiques du sucré et du salé sont dépassés par la créativité, de même que les frontières entre la mer et la terre. Cuisinons ensemble! Parcourez nos recueils et devenez un chef avec le Prosciuttificio San Francesco.