
Information
Doses pour: 2 personnes
Préparation: 10 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients
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8 tranches de Prosciutto Crudo San Francesco
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2 pêches
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100 g de roquette
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70 g de fruits secs au choix
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Huile d'olive extra vierge à volonté
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Sel à volonté
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Poivre à volonté
PREPARATION
- Rincer la roquette
- Placez-la dans un saladier
- L'assaisonner avec de l'huile d'olive extra vierge et du sel selon votre goût.
- Laver et sécher les pêches
- Retirer les noyaux des pêches
- Couper les pêches en fines tranches en laissant la peau
- Mélanger les pêches avec la roquette
- Ajoutez vos fruits secs préférés
- Assaisonner de poivre à volonté
Bon appétit!