insalata-prosciutto-crudo-pesca

Information

Doses pour: 2 personnes

Préparation: 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • 8 tranches de Prosciutto Crudo San Francesco

  • 2 pêches

  • 100 g de roquette

  • 70 g de fruits secs au choix

  • Huile d'olive extra vierge à volonté

  • Sel à volonté

  • Poivre à volonté

PREPARATION

  • Rincer la roquette
  • Placez-la dans un saladier
  • L'assaisonner avec de l'huile d'olive extra vierge et du sel selon votre goût.
  • Laver et sécher les pêches
  • Retirer les noyaux des pêches
  • Couper les pêches en fines tranches en laissant la peau
  • Mélanger les pêches avec la roquette
  • Ajoutez vos fruits secs préférés 
  • Assaisonner de poivre à volonté

Bon appétit!

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